06.06.2019

Racuszki śniadaniowe dla dzieci

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia! Po nocy musimy zapewnić naszemu organizmowi energetyczny start. Jako rodzice dajemy przykład naszym dzieciom i uczymy, że nie można go pomijać. Staramy się, aby śniadania były urozmaicone. W ciągu tygodnia, kiedy gonią nas obowiązki szukamy szybkich przepisów, ale takich, które dodadzą energii z samego rana i nie są bardzo pracochłonne. Przed Wami rodzinni ulubieńcy – racuszki śniadaniowe.

SKŁADNIKI:

200 g mąki owsianej bezglutenowej

100 g musu z jabłek

100 ml mleka kokosowego

50 g daktyli bez pestek

2 łyżki jogurtu roślinnego

5 łyżek soku jabłkowego

szczypta soli morskiej

szczypta cynamonu

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

masło klarowane (do smażenia)

 

Mokre składniki połączyć ze sobą. W drugiej misce przygotować suche. Przelać do miski z suchymi składnikami i mieszać aż wszystko się połączy w jedną masę. Rozpuścić klarowane masło na patelni. Nakładać placuszki łyżką i smażyć na delikatnym ogniu. Można podawać z ulubionymi, sezonowymi owocami i jogurtem.