12.07.2018

Lekkie klopsiki na parze i frytki z batatów

Zastanawiasz się jak przygotować smaczny i kompletny posiłek dla Twojego Maluszka? Proszę bardzo. Oto przepis na dwuskładnikowe zdrowe danie, które z pewnością polubi każde dziecko. A nawet dorosły!

Dzieci lubią jeść to, co chrupie! Nie musisz odmawiać małemu brzuszkowi frytek. Wystarczy, że sprytnie przygotujesz je w zdrowej wersji z batatów. Nie dość, że są pyszne to dodatkowo przemycają do małego organizmu cenne antyoksydanty, takie jak beta-karoten. Do frytek z batatów proponuję Ci lekkie pulpeciki na parze. Przygotowane z mięsa drobiowego zrobisz szybko i łatwo. Pamiętaj tylko, aby mięsko, które podajesz Maluszkowi pochodziło ze sprawdzonego źródła.

 

Frytki z batatów

Składniki:

  • batat
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta oregano
  • szczypta tymianku
  • odrobina oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Bataty pokrój w słupki jak na frytki, skrop oliwą i lekko dopraw przyprawami. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 30 minut.Drobiowe klopsiki na parze

Składniki:

  • 500 g mięsa drobiowego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1/2 cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta czarnego pieprzu
  • szczypta soli morskiej
  • szczypta lubczyku
  • szczypta tymianku
  • 3 łyżki mąki kokosowej
  • 80 g cukinii

Sposób przygotowania:

Mięso umyj i zblenduj. Na patelnię dodaj olej kokosowy i podduś czosnek z cebulą. Następnie do miksera włóż przygotowane mięso, jajko, mąkę kokosową, przyprawy, czosnek z cebulą i startą cukinię. Po zmiksowaniu uformuj pulpeciki i gotuj na parze przez około 17 minut.

Posiłek w sam raz na letnie dni. Lekki, kolorowy i smaczny!